Veganske matoppskrifter
Supermat er som små atombomber med næring. Dessverre er det lite supermat i en Norsk daglivareforetning, og jeg tror at du neppe har hørt om alle navnene på denne listen. Denne supermaten varierer fra frukt, til frø dyrket få steder i verden og sjeldne bær …
Supermat er mat som er kjent for å være spesielt næringsrikt på ulike stoffer kroppen vår «skriker» etter. Disse næringsstoffene er alt fra proteiner og omega-3 til mer ukjente stoffer som anti-innflamatoriske phytonutrients (hjelper immunforsvaret), betakaroten, lutein (bra for huden) osv. Det meste av supermat …