Veganske matoppskrifter
Hva er bedre enn en god varm suppe nå som det er kaldt ute. Denne veganske oppskriften er superenkel og du trenger minimalt med ingredienser. Vanskelighetsgrad: Superenkel Total tid: 20 minutter Du trenger: 1 Stor løk, oppkuttet 3 gulrøtter, oppkuttet 3 seleristrenger, oppkuttet 2 fedd …
Er du hekta på indisk? Om du ikke er det, har du ikke prøvd det. Det sies at sterk mat er avhengighetsskapende – og jeg for min del tror at det stemmer! Prøv denne 100% veganske linsesuppen. Du trenger: 2 dl linser 6 dl vann …
For meg som veganer var det spesielt en ting jeg savnet- SUSHI. Det var kanskje nettopp sushi som gjorde at jeg ble fristet til å jokse litt av og til, helt til jeg fikk vite at du trenger jo ikke sushi for å lage sushiris! …
Denne veganske matoppskriften er nok et argument mot at det er vanskelig å leve som veganer. Du må bare prøve denne veganske versjonen av chipotle! Ingredienser: 1-2 Maiskolber / kan også bruke en boks med mais 1 teskje pepper 1 teskje salt 1 teskje paprikapulver …
Pasta med løk og sopp Ingredienser: 400-500g spaghetti 5 spiseskje olivenolje 300g sopp (f.eks kantarell eller sjampinjong) 3 finhakket fedd med hvitløk 0.5dl næringsgjør / nutritional yeast ( hvis du ikke får tak i det, kan denne ingrediensen droppes) 1-2 finhakket løk Kok spaghettien etter …
Hummus er kjent som en større matrett i midt-østen, men blir stadig mer populær her i Norge. Det er kjempesunt og kjempelett å lage. Denne Hummusen som jeg nå skal vise dere, tar under 10 minutter. INGREDIENSER: Ca 400g Kikkerter 3 spiseskjeer med tahini. (masse …